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我工程中心与安顺市宝林科技中药饮片有限公司达成研发项目合作
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我工程中心与安顺市宝林科技中药饮片有限公司达成研发项目合作 2024年3月8日，贵州省生态食品创制工程研究中心与安顺市宝林科技中药饮片有限公司，于安顺企业会议室举行了研发项目合作的签署仪式，我校科技创新与产业发展处副处长张健等老师全程参与了本次活动。 图1双方签署项目合作协议 安顺宝林科技作为一家从事中药材种植、科研、生产、销售为一体的综合性民营企业，是贵州百灵集团的中药产业联盟单位，获“贵州省 |
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| 发表时间:2024-03-08 |
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我工程中心获批贵州省生态特色食品营养与健康科技创新人才团队建设项目
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我工程中心获批贵州省生态特色食品营养与健康科技创新人才团队建设项目 3月1日，贵州省科学技术厅公示了“2023年度贵州省科技创新人才团队”拟立项的项目，我工程中心主任罗鹏教授领衔申报的“贵州省生态特色食品营养与健康科技创新人才团队建设”项目获批立项，标志着我工程中心在食品科技创新领域的人才团队建设上迈出了坚实步伐。 “贵州省生态特色食品营养与健康科技创新人才团队建设”项目的成员为我工程中心的主要 |
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| 发表时间:2024-03-01 |
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梁汉玲博士
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梁汉玲，博士，贵州医科大学生态食品创制工程中心讲师。研究方向为药食资源研究与开发，主要从事食品化学、谷物功能性挖掘及高值化开发等相关领域的教学和科研工作。已在相关领域发表SCI论文3篇。主持校级科研项目1项，参与完成国家级和市级项目多项。 联系方式：lhlsci123@163.com |
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| 发表时间:2024-01-13 |
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李昕博士
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姓名：李昕 职称：讲师 最高学历学位：博士研究生 电子邮箱：lixin@gmc.edu.cn 教育经历： 2018.09-2023.06，中国农业大学，食品科学专业，博士研究生。 2015.09-2018.06，北京工商大学，食品科学与工程专业，硕士研究生。 2011.09-2015.06，鲁东大学，食品科学与工程专业，本科。 工作经历： 2023.09-至今，贵州医科大学，贵州省生态食品 |
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| 发表时间:2024-01-10 |
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贵州省生态食品创制工程研究中心关于中心徽标征集的方案
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一、征集主题 贵州省生态食品创制工程研究中心徽标（Logo）设计 二、项目背景 贵州省生态食品创制工程研究中心（以下简称“工程中心”）作为省内重要的科研与创新平台，致力于推动生态食品领域的技术研发与成果转化。为更好地展示工程中心的形象与特色，吸引更多对生态食品感兴趣的师生和社会人士关注工程中心动态，现面向全校公开征集工程中心徽标设计方案。 三、征集目的 通过征集活动，选拔出具有创新性、艺术性 |
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| 发表时间:2024-03-25 |
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黎谢飞博士
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黎谢飞，讲师，硕导；博士毕业于宁波大学食品与药学学院，主要从事食品微生物资源开发与利用、健康发酵食品研发及加工等研究。主持国家自然科学基金1项，其他项目4项；发表论文20余篇，其中SCI18余篇。 联系方式：xiefeili_edu@163.com/15000158958 主持项目概况： （1）国家自然科学基金地区项目，基于定量微生物组学的微生物促进贵州酸肉风味形成的机制研究，2024-01至 |
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| 发表时间:2024-01-10 |
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李鑫博士
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李鑫，讲师，江西师范大学-新加坡国立大学联合培养博士，贵州医科大学青年博导，现就职于贵州医科大学生态食品创制工程研究中心。主要从事食品凝胶改性和食品风味化学的研究。近5年主持国家自然科学基金项目1项，贵州省科技厅基础研究项目1项，国家淡水鱼加工技术研发专业中心开放基金1项，以第一作者发表SCI论文7篇，通讯作者发表SCI论文2篇，授权发明专利3项。 联系邮箱 |
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| 发表时间:2024-01-10 |
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我校贵州省生态食品创制工程研究中心师生参加FFC2024国际功能性食品大会
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3月30-31日，由FFC功能性食品大会组委会与青岛农业大学食品科学与工程学院共同主办、我校贵州省生态食品创制工程研究中心（以下简称“生态食品工程中心”）参与协办的FFC 2024年国际功能性食品大会在青岛顺利召开。大会以“功能食品与人类健康”为主题，来自全国从事食品营养与健康、中医药、功能性食品等领域的1600余名专家学者和企业代表参加了此次会议。我校生态食品创制工程研究中心师生一行现场参会 |
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| 发表时间:2024-04-03 |
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中心简介
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贵州省生态食品创制工程研究中心（以下简称“中心”）依托贵州医科大学，历经贵州省食品营养与健康工程研究中心（2020年），于2022年11月获批贵州省发展和改革委员会建设，2023年正式揭牌运行。 中心整合公共卫生与健康学院营养与食品卫生学、食品科学与工程、食品质量与安全等优势学科，拥有公共卫生与预防医学学科的博士学位招生权和贵州省生态特色食品营养与健康科技创新人才团队。 中心现有场地5000余平 |
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| 发表时间:2024-04-08 |
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王国泽副教授
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王国泽，副教授，博士生导师，贵州省生态食品创制工程研究中心常务副主任，中心食药资源研究与开发方向带头人，主要从事贵州特色食药资源高值化挖掘、肥胖的发生机制及其功能食品研究与开发。为贵州省科技特派员，中国营养学会营养与免疫分会委员，中国生物物理学会肥胖症研究分会委员，贵州环境诱变剂学会理事，《iMeta》、《食品研究与开发》、《Chronic Metabolic Diseases》、《中国 |
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| 发表时间:2024-01-11 |
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工程中心研究方向
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中心近年建设成效良好，在中心主任罗鹏教授所领衔的生态特色食品营养与健康人才团队的框架下，已形成①食品营养与功效机制研究；②食药资源研究与开发；③食品加工与品质调控；④特医食品研究与开发；⑤食品安全与质量控制5个相互支撑且相对稳定的研究方向。 |
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| 发表时间:2024-04-08 |
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贵州省生态食品创制工程研究中心研究室仪器使用申请流程
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| 发表时间:2024-03-26 |
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预约付费仪器检测清单
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| 发表时间:2024-03-26 |
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谭翔博士
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姓名：谭翔 职称：讲师 最高学历学位：博士研究生 电子邮箱：tanxiang1988c@126.com 教育经历： 2019.09-2023.12，贵州大学，植物调控化学与生物学专业，博士研究生。 2011.09-2014.06，贵州大学，应用化学专业，硕士研究生。 2007.09-2011.06，贵州大学，应用化学专业，本科。 工作经历： 2024.01-至今，贵州医科大学，贵州省生态食品创制 |
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| 发表时间:2024-01-10 |
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杨宁线教授
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杨宁线，女，汉族，陕西西安人，中共党员，理学博士(贵州大学与清华大学联合培养)、教授(中药学)，执业中药师，贵州省生态食品创制工程研究中心办公室负责人；贵州省中级技术经理人，贵州省科技专家库专家，贵州省科技特派员，贵阳市科技专家库专家，中国中医药信息学会分会理事、中国营养学会会员、贵州省药理学会会员、贵州省中药材产品协会会员。 主要研究领域： 1. 特色食药资源功能开发与转化应用(食品功能因子 |
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| 发表时间:2023-12-28 |
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