黎谢飞，讲师，硕导；博士毕业于宁波大学食品与药学学院，主要从事食品微生物资源开发与利用、健康发酵食品研发及加工等研究。主持国家自然科学基金1项，其他项目4项；发表论文20余篇，其中SCI18余篇。

联系方式：xiefeili_edu@163.com/15000158958

主持项目概况：

（1）国家自然科学基金地区项目，基于定量微生物组学的微生物促进贵州酸肉风味形成的机制研究，2024-01至2027-12，在研，主持；

（2）贵州医科大学高层次人才科研启动基金，贵州省特色发酵食品中主要作用微生物的鉴定与分离及人工发酵剂的复配，2022-12至2025-12，在研，主持；

（4）贵州医科大学附属医院博士后科研启动基金，肠道菌群介导益生菌株改善高脂膳食人群肥胖问题的研究，2023-12至2025-12，在研，主持。